Флаг Курбатовского сельского поселения создан на основе герба Курбатовского сельского поселения и повторяет его символику. Курбатовское сельское поселение имеет богатую и интересную историю. История и современность Курбатовского сельского поселения тесно связаны с Юго-Восточной железной дорогой, вдоль которой с запада на восток поселение протянулось почти на четыре километра. В 1905 году здесь была открыта одноименная поселку станция, ставшая важным звеном транспортной сети Российской империи, ныне связывающей Воронежскую и Курскую области. Строительство дороги и последующее ее использование способствовали активному заселению прилегающей к ней местности, росту торговли, промышленности и туризма. Символика колеса многозначна: - это символ солнца, динамичного движения вперед, постоянного развития и поиска, открытости всему новому, целеустремленности и вечности; - одновременно с этим, колесо образовывает символ "круглого года", круговорота сезонов как основы сельскохозяйственного уклада, что подчеркивает особую роль сельского хозяйства в экономике поселения; - символ железной дороги и станции, строительство которых оказало существенное влияние на всю последующую историю Курбатовского сельского поселения. Красный цвет колеса символически связан с окраской колес паровозов - первых локомотивов, работавших на железной дороге. Неразрывную связь и гармоничное сочетание богатств природы и человеческого труда во флаге Курбатовского сельского поселения символизирует венок из ветвей дуба и орешника, обнимающих, словно руки, колесо. Дуб является символом наследия, здоровья, твердости, долголетия, силы и мужественности. Орех символизирует изобилие здешней природы дарами леса, плодородие, жизненную энергию. Примененные во флаге цвета символизируют: зеленый цвет - символ природы, сельского хозяйства, молодости, надежды и здоровья; красный цвет (червлень) - символ храбрости, мужества, неустрашимости, великодушия, любви, огня, теплоты и животворных сил; белый цвет (серебро) - символ совершенства, благородства, чистоты, веры, мира; желтый цвет (золото) - символ высшей ценности, величия, богатства, урожая. | 
