Флаг муниципального образования Паустовское создан на основе герба муниципального образования Паустовское, языком символов и аллегорий отражая человеческие семейные ценности местного населения и окружающую природу. Символика дуба в символике муниципального образования Паустовское многозначна: – символ жизни, энергии, роста, развития, красоты; – символизирует вековую мудрость человечества; – символ плодородия, происхождения рода, долговечности; – символ возрождения, омоложения; – корни дуба – аллегория традиций и начала рода; – крона дуба – аллегория сплоченности местных жителей; – символ основного вида деревьев местных лесов. Две соприкасающиеся руки: женская и мужская – символ семьи, дружбы, любви, верности, путь «вместе по жизни», обозначая семейные ценности. Руки, поддерживающие дуб – символ заботы об окрестной природе, экологии. Таким образом, флаг муниципального образования Паустовское языком символов и аллегорий показывает бережное отношение местных жителей как друг к другу, так и к окружающей природе. Примененные в флаге цвета (металлы) дополняют символику: желтый цвет (золото) – символ урожая, высшей ценности, величия, богатства; зеленый цвет – это цвет природы, означает плодородие полей и символизирует жизнь, здоровье, надежду, возрождение; | 
