Флаг Среднеикорецкого сельского поселения создан на основе герба Среднеикорецкого сельского поселения и повторяет его символику, лаконичным языком символов и аллегорий отражая его название, историю и географические особенности. Необычна и многолика история Среднеикорецкого сельского поселения. По одной из распространенных местных версий, село основали стрельцы, пришедшие в эти края в 1686 году. Закончив службу, стрельцы получали землю для поселения и развития сельского хозяйства, которое развивалось благодаря их трудолюбию. Стрелец – символизирует силу воли и крепость духа, которая выражается в следующих качествах человеческой души, которыми, несомненно, обладает каждый местный житель: мужество, храбрость, неустрашимость, смелость, любовь, великодушие. Белая (серебряная) часть полотнища аллегорически показывает серебряные воды реки Икорец, на берегах которой расположено Среднеикорецкое сельское поселение. Стрелец, как бы стоящий на середине реки Икорец, аллегорически говорит о его названии: Среднеикорецкое. Зеленые края полотнища символизирует природу окрестностей сельского поселения, его сельскохозяйственный уклад жизни. Сначала селения по реке Икорец носили названия икорецких деревень, потом со строительством в них церквей, становились селами и обзаводились собственными названиями. Так, административный центр Среднеикорецкого сельского поселения Средний Икорец ранее назывался селом Яблочным (на флаге одна из фигур – яблоко гласно отсылает к раннему названию). В состав Среднеикорецкого сельского поселения входят семь населённых пунктов (семь фигур на зеленом краю полотнища): села Средний Икорец и Песковатка; хутора: Дубовый и Фёдоровский (ранее Осиновка) – листья дуба и осины гласно отсылает к их названиям; а также посёлки: подсобного хозяйства санатория имени Цюрупы, санатория имени Цюрупы, Среднеикорецкой больницы. Число семь повторяется также количеством пороховниц, закрепленных на перевязи стрельца, являясь аллегорией единого поселения. Яблоко – символ мира, здоровья, любви и весны. Дуб – символ мощи, выносливости, уверенности, долголетия и славы. Осина – символ защиты от злых сил, исцеления от различных недугов. Примененные во флаге металлы и цвета дополняют символику: желтый цвет (золото) – символ высшей ценности, величия, богатства; белый цвет (серебро) – символ чистоты, совершенства, мудрости, благородства, мира; красный цвет (червленый) – символ храбрости, мужества, неустрашимости, красоты и праздника. зеленый цвет – это цвет природы, означает плодородие полей и символизирует жизнь, экологию, надежду и возрождение; черный цвет – символизирует благоразумие, скромность, честность, образованность. Таким образом, флаг Среднеикорецкого сельского поселения языком символов и аллегорий показывает связь поколений и бережное отношение местных жителей к своему прошлому, настоящему и устремление в будущее. | 
